みこです。料理は好きなのです。 昨日、米粉でケークサレを作りました。 米粉はグルテンフリー。 卵も使っておりません。 ベジタリアンでもヴィーガンでもありませんが、今はそんな野菜生活を楽しんでいます。 作ってみてわかる、米粉の扱いの難しさ。 ねっ…