生姜甘酢漬け

みこです。気付けば10月でした！

生姜を沢山いただきました。

生姜、大好きです♡

早速、生姜とミョウガをお味噌汁の具にしていただきました。

美味しい！！

我が家は母がニンニク嫌いです。その代わりなのか生姜が常備冷蔵庫にあります。生姜は年中あっても困らないものです。

とはいえ、沢山あっても直ぐにはそれ程使わないですからね…半分位は甘酢漬けにしました！

洗うと見違えますね(*^^*)

出来上がり！！

秋の気候になってきたので、カラダを温める食材は有り難いです。

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