大人のママゴト
みこです。プレゼント用のマフィンを作りました！
本日、きもので友人の主催するレセプションパーティーへお出かけです。
ちょっとしたものをプレゼントしたいと思い、先日のバナナマフィンの小さめを作ることにしました。
ココナッツパウダーを使い終わっていたので、チアシードを混ぜてみました。
食べるとプチプチとした食感があります。
100均で買った包装紙だけれど、スゴイ！！！
お店を開いたみたい！！！
まるで「大人のママゴト」です（笑）
喜んでもらえるも良いなぁ♡
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👘再来週10/27は第35回きものみこ会
イベントページはこちら👇
https://www.facebook.com/events/135409803855660/?ti=icl
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食べるものがカラダをつくる。
カラダづくりはライフワークのため。
わたしは生涯Kimono Travelerとして
作品を作り続ける。
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ゆかた着付けレッスン
みこです。出張ゆかた着付けレッスンでした。
ゆかた着付けレッスンは基本的にこの夏で終わり、つまり、レッスンしない方向で宣言していました。今回レッスンしてきたのは、この夏に受講していただいた生徒さんです。
海外での展示会でゆかたを着て日本をPRしたいとのことで、喜んでレッスンさせていただきました！
夏に一度インストールした感覚を再度思い出していただく作業と、不得手な箇所や、不確かな箇所の確認になりました。
再三、着付けは感覚で覚えるものと伝えているのですが、その意味が腑に落ちたご様子でした。
「結局、メモを見返してもわからなかった。
何度も着ないとですね。
でも、あんなに着られなかったゆかただったけど、もう大丈夫な気がする！！
着られるようになると、着たくなりますね！！
ゆかたはいつまで着られますか？」
そのような言葉をいただきました。
ゆかたは単衣の部類なので、6月〜9月までが良いかと思います。残念ながら、冬は着ません（笑）そう言うと、残念がっていました。
「来年まで待ち遠しい！！」
そう思ってもらえるようになって、わたしも嬉しいです(*^^*)
ゆかたが身近になると、帯はそのまま半幅帯で締めれば、きものへのハードルはとても低く感じると思います。きものにも慣れたら、お太鼓結びへと徐々にチャレンジするのが、着付けを習ってお終いにならない秘訣かなと思います。
せっかく習っても、着てお出かけしなかったら意味がないのです。忘れてしまうし、余計に億劫になります。着て楽しむことを体験すると、「習う」ことは通過地点でしかありません。わたしの着付けレッスンは、現在受け付けておりませんが、たくさんお教室はあると思うので、和装を楽しむ人が増えるといいなと、Kimono Travelerやきものみこ会等で貢献していきたいと思います。
レッスン後は、超〜〜料理上手な生徒さんの夕ご飯をご馳走になってしまいました（≧∇≦）♡
柿と生ハムのサラダ 柑橘フレーバーのオリーブオイル掛け
美味しい〜〜〜〜〜〜！！！
ホタテのカルパッチョのバルサミコ酢掛け シャインマスカット添え
これがまた絶妙なバランスで美味しい〜！！！
サーモンのムニエル トマトとケッパーソース
最高〜〜〜〜〜〜〜〜！！！
柚子と小豆島のこだわり醤油のパスタ
癖になる〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！
写真の料理以外にも手作り酵素ジュースもいただき、たくさんご馳走になりました。
レッスンに伺ったのにも関わらず、かえって、たくさん与えていただいたのはわたしの方でした。食いしん坊には堪らない！ありがとうございます！！！
しかも、仕事後はリラックスで、すっかり居心地良くて、おしゃべりも弾み、遅くまで長居してしまいました。ごめんなさい！！！
海外の展示会で、きっちりポイントを押さえたゆかたの着こなしで、着崩れなく、乗り切れるよう心より応援とサポートをすると共に、事業の益々のご活躍とご発展を心より祈念致します！！！
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米粉バナナマフィン
みこです。米粉スィーツ第三弾。
バナナとココナッツのマフィン。
この組み合わせ、すごく好きです。
生のバナナを上にトッピングして焼いたら、バナナの果汁がジワっと浮いてました。
堪らない（≧∇≦）
様々なレシピを試していますが、
タピオカ粉と合わせると少し食感が変わるようです。
小麦粉は使っていないのですが、食感はそれ程変わらないように思います。
作りやすいレシピでアレンジできると
食べたいなと思った時にサッと作れるので良いです。今回作ったのは、なかなか良さそう！
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マコモ尽くし！！！
みこです。マコモLOVE♡
マコモの生サラダ、マコモ炒め、マコモグリル、マコモ天ぷら、マコモ炊き込みご飯等、マコモ料理尽くしな食事会に参加させていただきました♡
◉真菰茸(マコモダケ)とは
参照記事①旬の野菜百科
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/makomodake.htm
参照記事②
http://macrobiotic-daisuki.jp/makomodake-kounou-resipi-29047.html
マコモはカラダに良い成分がいっぱい！
神社にも縁の深い食べものでもあらら、あらゆるものを浄化をしてくれるようです。
地球環境にもすごく良いので、あらゆる土地で栽培されるようになると良いなと個人的には思います。人にも地球にも優しいって素敵です♡
マコモは生でも美味しくいただけるし、熱を通すと甘みが増して更に美味しい！！！
わたしとしては、塩でシンプルにいただく天ぷらや炒め物がオススメ。
ズッキーニと同じような感覚で調理すると良いのかなと思います♪
食事会の最後には、ジャンケンで勝って、三重県は伊勢にある真菰が古代から生息されていたという菰野町のマコモ粉末をGet！！！
ツイテル♡
こちらの商品はマコモの新芽？新葉で作られているそうなので、エネルギーが高いとか！
マコモ粉末は下記のサイトで購入できます♪
http://www.komono-omiyage.com/
マコモを堪能する食事会の機会を与えてくだいました主催者さんには、心より深く感謝いたします！！！
マコモ〜〜〜〜〜♡
最近は、スーパーでも扱っているお店もあるそうです。見つけたら、即買いです（≧∇≦）♡
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辻堂にて
みこです。みこカウンセリングでした。
辻堂、いつ以来ぶりかしら？？
海が近いせいか、駅に到着すると潮の香りが微かに漂っていました。
食の投稿が多いですが、カウンセリングもしております。
ひと昔に比べたら「カウンセリング」は一般的に違和感なく浸透している言葉になっているのだろうなと感じる今日この頃。
わたしは西洋占星術を学ぶ前は心理学やコーチングを勉強していたり、成功哲学書や啓蒙本も多く読んできました。もともと子供の頃から不思議だなとか疑問に思うことが多く、「真理」を追究する、学ぶ、考える、自分なりに体験して落とし込むということが好きでやっていました。なので、より専門的な知識を持った人から学んだり、話を聴くという機会を自分自身に与えてきて、それは答え合わせというか確認作業のようでもありました。
「人の本質をキャッチする」
そういった能力があります。それは、ホロスコープでも確認できた時は、やっぱりそうかと腑に落ちたことでもあります。
皆、それぞれ違っていて当たり前。それぞれがそれぞれの能力を発揮し合える、そして、協力し合える、そんな世界を自然界で成り立つ絶妙な世界と同様に人もそうやって生きることができたら良いと思ってきました。子供の頃から、本当に何も勉強していない時からです。
だからか、自然と人の良い所を見つけることが得意でした。良い所を伝えると、皆、少なからず元気になったり、笑顔になったり、スッキリしたり、ホッと安堵したり、そういった表情をみてきました。
一人ひとりのもっているエネルギーはとても素晴らしいものです。少しのことで、別の意識が持てたり、捉え直したり、気付けたりして、自分を認める作業をサポートできたら嬉しいです。
どんなに社会の評価をもらっても、栄誉ある賞を受賞して認めてもらっても、多くの方から素晴らしいと言ってもらえたとしても、本人が認めなかったら、認められていないのと同じこと。まず一番に、自分を知る、認めることができたら、とても生きやすく、自分の能力・才能を生きる、生かすようになります。
今日もカウンセリングでご満足いただき、とてもスッキリしたお顔を拝見でき、わたしも嬉しかったです(*^^*)
ご縁あって受けていただいているカウンセリングですが、気になる方はお問い合わせくださいませ。
https://kimono-miko.jimdo.com/お問合わせ/
今夜は楽しみにしていた真菰茸のイベントに参加します。ワクワク♪
旬の食べものでエネルギーチャージ
みこです。柿をいただきました♪
柿園さんからいただいた柿。
すごく大きいです！甘いです！ビックリです！
10月ですものね、柿が出まわる季節ですよね。収穫の秋ゆえに、野菜や果物をいただくことが多く、本当にとても有り難いです。
旬の食べものはエネルギーが高いと言いますね。そういったエネルギーをいただき、体内に取り組むことで、循環していくものが確かにあると感じます。
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秋晴れピクニック
みこです。ピクニックをしてきました♪
昨日はキッシュを作り、サンドイッチを作り、外は気持ちの良い秋晴れでした…となると、ピクニックに行きたくなります！！
ここ数日は家で作業していることが多くて、せっかくの良い天気でしたが外へお出かけできずにいました。故に外の世界への欲求が高まりました。
カゴに食料を詰め込んで、近くの公園へ♪
大きな公園で、休日となると家族連れが簡易テントを張って寛いだり、遊んだりしています。
昨日は運動会の代休なのか、平日でも家族連れや子供達が多かったです♪
ここは公園の中でも、わたしが一番好きな場所です♡
噴水の水音と、どこまでも気持ちよく広がっていく景色は解放感があり、ずっと眺めていても飽きません。
そんな景色を眺めながら、パクパク。写真はフムスサンドイッチ。フムスはひよこ豆等をペースト状にしたもので中東で一般的な料理です。そのフムスと、にんじん・レーズンのラペ、レタスを天然酵母100%で作っているパン屋の全粒粉パンで挟みました。
他のピクニックメニューは、先日多めに作った肉なしハンバーグをサンドしたサンドイッチ、朝作ったパンの耳の豆乳キッシュ、ヒジキと枝豆の生姜サラダ、カボチャ煮、生姜とキャベツの味噌汁。ハイ、食べ過ぎです（笑）
でも、食後のちょっとしたデザートも忘れずに。手作りローチョコレートとベトナムコーヒー。お腹いっぱいでも別腹ですね。ベトナムコーヒーは香りが良くて、最後の一杯分をドリップして持ってきました。カカオ100%のローチョコレートにすごくマッチして美味しいのです♡
食べてお腹も少し落ち着いた頃、お散歩。
いつの間にか秋桜が見ごろです♡
初めてみるお花。触るとモフモフして気持ちが良いです♪
どんぐり。よく見ると、スゴイ量が落ちてます！
展望台からみた丹沢大山(左側の一番高い位置の山です)。この丹沢大山の向こう側に富士山があります。
このように大きくて緑豊かな公園です(*^^*)
緑に埋もれた場所も敷地。
散歩するにも良い運動になります♪
最高！大好き！癒しの時間♡
本日はみこカウンセリングの準備に専念です！
良い一日をお過ごしくださいませ♪
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