米粉で - きものみこ

みこです。料理は好きなのです。

f:id:kimono-miko:20170925072744j:image

昨日、米粉でケークサレを作りました。

米粉はグルテンフリー。

卵も使っておりません。

ベジタリアンでもヴィーガンでもありませんが、今はそんな野菜生活を楽しんでいます。

作ってみてわかる、米粉の扱いの難しさ。

ねっとりしたケークサレになりました…。

慣れないものを使うのは

慣れるまでに時間がかかるものですよね。

もう少しふんわりしたケークサレになるまで

調整してチャレンジです！

☆ーーーーーーーーーーーーーーーー☆
食べるものがカラダをつくる。
カラダづくりはライフワークのため。
わたしは生涯Kimono Travelerとして
作品を作り続ける。

I am a Kimono Traveler.
We are part of the earth.

作品を気に入ってもらえたら

いいね👍を押してもらえると嬉しいです💞